カツオの刺身を最近定食屋で食べることが多い。 で、そこはチェーンのセルフサービス式の店で調味料も自分で 取って使うようになっている。 この前新聞でカツオの本場の静岡人は和がらしで食べる と書いてあった。 和がらしを醤油に入れて食べてみた。旨い。…